Tja, das Projekt "Selbstständigkeit für eine eigene Wohnung" nimmt neue Formen an. Heute habe ich meine erste eigene Pizza gemacht, und muss sagen, Hefeteig ist recht einfach zu machen.
Ich hab mir ja vorgenommen, in der nächsten Zeit die Basics zu lernen :D Momentan plane ich zwar noch nicht's konkretes für einen Auszug, aber irgendwann werd ich sicher ne eigene Wohnung haben wollen. Dann schadet es nicht, selbst für mich sorgen zu können :-)
Zwar war es ein komisches Gefühl, nachdem ich den Teig geknetet und ausgerollt habe, aber irgendwie hat es Spaß gemacht. Belegt hab ich die Pizza dann ganz normal - und hier ist das Ergebniss :D
Samstag, 3. Mai 2008
Hefeteig for Dummies
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